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Tal y como lo indica el nombre del negiyaki, se trata de un plato que se prepara muy parecido al okonomiyaki, solo que en la preparación del negiyaki se utiliza negi (cebollino) y no se United states el repollo u otro tipo de rellenos.
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Éste es un bollo al vapor con verduras y carne de cerdo. Tienen un sabor delicioso y son excelentes para entrar en calor en invierno. También se les denomina ‘bollos chinos al vapor’.
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